|
|
Tompouce Met Gorgonzola En Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 plak bladerdeeg (diepvries)/ 1 ei / 2 eetl.
grofgehakte blanke hazelnoten / 200 gr. blauwe druiven / 100 gr. gorgonzola
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen, bladerdeeg ontdooien
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C. Laat het bladerdeeg ontdooien en snijd het plakje in vieren. Leg de 4 stukjes deeg op bakpapier op een bakplaat. Bestrijk ze met ei en bestrooi ze met hazelnoten. In circa 15 minuten goudbruin bakken.Laten afkoelen.
Snijd de gebakken plakjes met een gekarteld mesje horizontaal doormidden. Bestrijk de bovenkant van de bodems en de onderkant van de deksels voorzichtig met gorgonzola. Leg op elke bodem 4 halve druiven en zet de deksels erop. Leg de rest van de druiven ernaast.
|
|
|